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2,6-二叔丁基对甲酚_百度百科
二叔丁基对甲酚_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心2,6-二叔丁基对甲酚播报讨论上传视频有机化合物收藏查看我的收藏0有用+10同义词二丁基羟基甲苯(二丁基羟基甲苯)一般指2,6-二叔丁基对甲酚2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),是一种有机化合物,分子式为C15H24O,为白色结晶性粉末,遇光颜色变黄,并逐渐变深。也是一种抗氧化剂,广泛用于食品和食品相关产品中。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,BHT在3类致癌物清单中。 [3]中文名2,6-二叔丁基对甲酚外文名Butylated hydroxytoluene(BHT)化学式C15H24O分子量220.35CAS登录号128-37-0EINECS登录号204-881-4熔 点69 至 71 ℃沸 点265 ℃水溶性不溶密 度1.048 g/cm³外 观 白色结晶性粉末闪 点127 ℃安全性描述S26;S36/37/39危险性符号Xn危险性描述R22;R36/37/38UN危险货物编号3077目录1理化性质2分子结构数据3计算化学数据4用途5毒理学数据6储存方法7安全信息▪安全术语▪风险术语理化性质播报编辑熔点:69-71℃沸点b:265℃密度:1.048g/cm3闪点:127℃logP:5.32折射率:1.499外观:白色结晶性粉末溶解性:易溶于乙醇、丙酮、苯、大豆油、棉籽油、猪油,不溶于水、甘油、丙二醇 [1]表征图谱-2,6-二叔丁基对甲酚红外图谱分子结构数据播报编辑摩尔折射率:69.73摩尔体积(cm3/mol):237.5等张比容(90.2K):556.0表面张力(dyne/cm):30.0极化率(10-24cm3):27.64 [1]计算化学数据播报编辑疏水参数计算参考值(XlogP):5.3氢键供体数量:1氢键受体数量:1可旋转化学键数量:2互变异构体数量:2拓扑分子极性表面积:20.2重原子数量:16表面电荷:0复杂度:207同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0共价键单元数量:1 [1]用途播报编辑2,6-二叔丁基对甲酚具有近70年应用历史,是产量最大的酚类抗氧剂(橡胶行业称防老剂)。2,6-二叔丁基对甲酚在1958年前就获得FDA认可,可以用作食品添加剂延缓食品酸败。用于有机合成,用作橡胶、塑料防老剂,汽油、变压器油、透平油、动植物油、食品等的抗氧化剂。毒理学数据播报编辑1、急性毒性LD50:1700-1970mg/kg(大白鼠经口);小鼠经口LD50:1040mg/kg2、接触皮肤能引起皮炎,形成过敏症,溅到皮肤和衣服上后应立即用水冲掉。操作人员应穿戴防护用具。 [2]储存方法播报编辑避免阳光直射,贮存在阴凉、干燥处,不宜长期存放。安全信息播报编辑安全术语S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见。S36/37/39:Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护。风险术语R22:Harmful if swallowed.吞食是有害的。R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000二丁基羟基甲苯(BHT)_百度百科
基甲苯(BHT)_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心二丁基羟基甲苯(BHT)播报讨论上传视频化学物质收藏查看我的收藏0有用+10本词条缺少概述图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!二丁基羟基甲苯(BHT)是一种化学物质,分子式是C15H24O。中文名二丁基羟基甲苯别 名抗氧剂264化学式C15H24O分子量220.19熔 点71 ℃沸 点265 ℃外 观白色晶体应 用食品添加剂目录1国家标准2化学简介3化学性质4化学用途5作用机理国家标准播报编辑 [1]GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)本标准适用于以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝作为脱水剂,反应生成的食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)。代替GB/T 1900-1980化学简介播报编辑别名:抗氧剂264化学名称:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚实验式:C15H24O分子量:220.19化学性质播报编辑无嗅、无味,无毒的白色晶体。熔点71,沸点265,不溶于水和稀碱,溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为:乙醇25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。(化学纯) 食品级外观 白色结晶熔点 69.0-71.0 69.0-70.0水份 % 0.1灼烧残渣 % 0.01 0.01硫酸盐(以SO4计)% 0.002重金属(以Pb计)% 0.0004砷(As)% 0.0001游离酚(以对甲酚计)% 0.02 0.02相对密度执行标准 Q/ICKZ 04-1998 GB1900-80乙醇中溶解试验合格化学用途播报编辑作为抗氧剂,能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。BHT也是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。因其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,无特异臭,遇金属无呈色反应,且价格低廉,所以在我国为主要的抗氧化剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干,最大使用量为0.2g/kg。作用机理播报编辑二丁基羟基甲苯(BHT)作为抗氧剂,它能够与自动氧化中的链增长自由基反应,消灭自由基,从而使链式反应中断。二丁基羟基甲苯(BHT)在抗氧化过程中既可以作为氢的给予体也可以作为自由基俘获剂。由于2,6位上有2个强力推电子基团,因此,二丁基羟基甲苯(BHT)具有很强的抗氧化效果。新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000BHT_化工百科
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2,6-二叔丁基对甲基苯酚(2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol)
CAS: 128-37-0
化学式: C15H24O
主页 产品催化剂和助剂分子砌块 BHT
2,6-二叔丁基对甲基苯酚是一种有机化合物,化学式为C14H22O。以下是关于它的性质、用途、制法和安全信息的介绍:
性质:
2,6-二叔丁基对甲基苯酚是一种无色或微黄色的液体。它具有良好的稳定性和较低的挥发性。它在常温下不溶于水,但可溶于有机溶剂如乙醇和醚。
用途:
2,6-二叔丁基对甲基苯酚主要用作高温润滑剂和抗氧化剂。它可以增强燃油的抗氧化性能,延长润滑油的使用寿命,减少机件磨损和摩擦。此外,它还可用于橡胶和塑料工业中,作为防老剂和抗氧化剂。
制法:
2,6-二叔丁基对甲基苯酚的制备一般通过甲苯与甲醇反应得到。首先,甲苯与氯化氢发生氯化反应生成对甲基苯甲醇,然后通过醇解和脱水反应,得到2,6-二叔丁基对甲基苯酚。
安全信息:
2,6-二叔丁基对甲基苯酚是一种有毒化合物,可能对人体产生刺激和危害。在使用或处理它时,需要佩戴适当的防护措施,如戴手套、面罩和防护眼镜。避免接触皮肤、眼睛和呼吸道。应尽量避免其吸入、摄入或接触到黏膜。在使用和储存过程中应遵守正确的安全操作规程。如不慎暴露或发生意外事故,应立即洗净受影响的部位,并及时寻求医疗帮助。
最后更新:2023-12-21 00:21:33
中文名 2,6-二叔丁基对甲基苯酚英文名 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol别名 紫罗醇丁羟甲苯羟甲苯丁酯甲苯酸丁酸酯防老剂BHT丁基羟基甲苯抗氧剂264抗氧剂BHT抗氧剂T501抗氧化剂264二丁基羟基甲苯bht抗氧化剂丁基化羟基甲苯油品添加剂T501防老化剂DALPAC2,6-二特丁基甲酚2,6-二叔丁基对甲酚二叔丁基-4-甲基苯酚2,6-二第三丁基对甲酚2,6-对二叔丁基对甲酚2,6-二叔丁基对甲基苯酚防老化剂CRESOLITE2,6-二叔丁基-4-甲酚2,6-二叔丁基-4-甲基酚2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚2,6-双三级丁基对甲[苯]酚3,5-二特丁基-4-羟基甲苯2,6-二(三级丁)-4-甲苯酚2,6-二-三级丁基-4-甲基酚1-羟-4-甲-2,6-双三级丁苯2,6-双(1,1-二甲基乙)-4-甲酚2,6-双(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚英文别名 bhtBHTdbpcT5012,6-DBPCBHTOX-BHTralox bhtBHT (BAGS)bht (bags)Antioxidant 264501 antioxidantantioxidant bhtBHT,GRANULAR,FCCbht,granular,fccAntioxidant T501anti-oxidant bhtAnitioxidant BHTdibutylmethylphenolbutylhydroxytolueneionol cp-antioxidantbht,granular,technicalBHT,GRANULAR,TECHNICAL2-butyl-3-methylphenol3-butyl-4-methylphenolbutylated hydroxytoluenebutylhydroxytoluene bhtButylated Hydroxytoluene2,6-Di-tert-buty-p-cresolbutylated hydroxy toluenedi-tert-butyl-para-cresol2,6-di-tert-butyl-p-cresol2,6-di-tert-butyl-4-cresol2,6-di-tert. butyl-p-cresoldi-tert-butylhydroxytolueneRubber Anti aging agent 2642,6-ditertiarybutylparacresol2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol4-methyl-2,6-di(tert-butyl)phenol3,5-di-tert-4-butylhydroxytoluene2,6-di-tert-butyl-4-methyl phenolBUTYLATEDHYDROXYTOLUENE,GRANULAR,NFbutylatedhydroxytoluene,granular,nfbht (di-tert.-butyl-4-hydroxytoluol)2,6,-di-tert-butyl-4-methylphenol cp3,5-di-tert-4butylhydroxytoluene (bht)2,6-di-(tert-butyl)-4-methylphynol-d21Butylated hydroxytoluene Manufacturer2,6-ditertbutyl-4-methyl phenol[128,37,0]2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol2,6-ditertiary-butyl-4-methyl-phenol(bht)bht 2,6 - di - tert - butyl -4- methyl phenolbutyleret hydroxytoluen(2,6-di-tert-butyl-p-cresol)CAS 128-37-0EINECS 204-881-4化学式 C15H24O分子量 220.35InChI InChI=1/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3InChIKey NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N密度 1.048熔点 69-73°C(lit.)沸点 265°C(lit.)闪点 127 °C水溶性 insoluble蒸汽压 <0.01 mm Hg ( 20 °C)蒸汽密度 7.6 (vs air)溶解度 甲醇: 0.1g/ml,澄清,无色 折射率 1.4859酸度系数 pKa 14(H2Ot = 25c = 0.002 to 0.01) (Uncertain)存储条件 2-8°C稳定性 稳定,但对光敏感。与酰氯,酸酐,黄铜,铜,铜合金,钢,碱,氧化剂不相容。可燃。外观 晶体颜色 white气味 faint characteristic odorMerck 14,1548BRN 1911640暴露限值 ACGIH: TWA 2 mg/m3NIOSH: TWA 10 mg/m3物化性质 白色结晶。遇光颜色变黄,并逐渐变深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、异丙醇、石油醚、亚麻子油,不溶于水及10℃ 烧碱溶液。MDL号 MFCD00011644危险品标志 Xn - 有害物品
N - 危害环境的物品
风险术语 R22 - 吞食有害。
R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R36/38 - 刺激眼睛和皮肤。
R50/53 - 对水生生物有极高毒性,可能对水体环境产生长期不良影响。
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36 - 穿戴适当的防护服。
S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。
S60 - 该物质及其容器须作为危险性废料处置。
危险品运输编号 3077WGK Germany 1RTECS GO7875000FLUKA BRAND F CODES 8-10-23TSCA Yes海关编号 29071900Hazard Class 9Packing Group III上游原料 叔丁醇 乙醇 异丁烯 下游产品 抗氧剂703 2,6-二(叔丁基)-4-羟基-4-甲基-2,5-环己二烯-1-酮 双(2,6-二叔丁基-4-甲基苯氧基)甲基铝(0.4MOL/L的甲苯溶液) 参考资料 展开查看 1. 鲁昊浩 焦睿 黄雪松 等. 6-姜酚与6-姜酚肟抗氧化性质的比较研究[J]. 现代食品科技 2015 031(009):106-111.2. 张铭洋, 韩克非, 李清,等. 基于游离脂肪酸靶向脂质组学的脑缺血再灌注血浆生物标志物的筛选[J]. 中国药学杂志, 2020, 055(002):111-115.3. 曹文利, 薛雨菲, 杨永兴,等. 核桃青皮不同溶剂提取物抗氧化及抑菌活性比较[J]. 中国酿造, 2019, 38(01):156-160.4. 蓝梧涛, 吴雪辉, 章文. 油茶叶多酚纯化工艺优化及其对油脂的抗氧化作用[J]. 南方农业学报, 2019, 050(009):P.2058-2064.5. 殳叶婷,高洁,彭文潇,李钰,顾薇,董洁,陈军.灵芝多糖的抗氧化作用研究[J].南京中医药大学学报,2020,36(04):504-508.6. 张允, 马绍英, 卢旭,等. 豌豆根系中分泌物质的分离鉴定及其化感效应的研究[J]. 植物生理学通讯, 2018, 3(3):3-3.7. 李环通, 许泽文, 郭晓敏,等. 迷迭香提取物对紫苏籽油的抗氧化研究[J]. 食品科技, 2020, v.45;No.341(03):223-228.8. 李锋,李义嘉,李清仙,郭养浩,石贤爱.枇杷叶科罗索酸抑制人低密度脂蛋白氧化修饰及保护血管内皮细胞氧化损伤作用[J].食品科学,2017,38(15):215-220.9. 李锋, 李义嘉, 李清仙,等. 雷公藤红素抑制LDL及HAEC细胞氧化损伤作用[J]. 中国药理学通报, 2016, 032(011):1578-1584.10. 明莉莎, 唐晓莹, 刘剑桥,等. 黄花獐牙菜中总酮的精制及抗氧化活性研究[J]. 食品工业, 2019, 40(02):66-70.11. 邰佳, 邹俊波, 史亚军,等. 姜黄挥发油热稳定性研究及其抗氧化剂筛选[J]. 中国药学杂志, 2019(15).12. 张学新,刘子宁,王玉茜,杨悦.不同品种灵芝多糖得率及其体外抗氧化活性的差异研究[J].中国食用菌,2021,40(01):79-83.13. 姚宏亮,陈宣敏,王心磊,石琪鑫,钱金旖.甘薯叶黄酮的提取、纯化及其对食用油脂抗氧化性能的研究[J].金陵科技学院学报,2020,36(03):87-92.14. Tahidul Islam, Xiaoming Yu, Baojun Xu, Phenolic profiles, antioxidant capacities and metal chelating ability of edible mushrooms commonly consumed in China, LWT - Food Science and Technology, Volume 72, 2016, Pages 423-431, ISSN 0023-6438, https://doi.org/15. Liu, Y., Cai, C., Yao, Y. and Xu, B. (2019), Alteration of phenolic profiles and antioxidant capacities of common buckwheat and tartary buckwheat produced in China upon thermal processing. J. Sci. Food Agric., 99: 5565-5576. https://doi.org/10.1002/jsfa.9816. [IF=5.645] Xinran Li et al."An efficient homogenate-microwave-assisted extraction of flavonols and anthocyanins from blackcurrant marc: Optimization using combination of Plackett-Burman design and Box-Behnken design."Ind Crop Prod. 2016 Dec;94:83417. [IF=4.952] Tahidul Islam et al."Phenolic profiles, antioxidant capacities and metal chelating ability of edible mushrooms commonly consumed in China."Lwt Food Sci Technol. 2016 Oct;72:42318. [IF=2.727] Jingyun Zheng et al."Total phenolics and antioxidants profiles of commonly consumed edible flowers in China."Int J Food Prop. 2018;21(1):1524-154019. [IF=4.411] Tianming Zhao et al."Chemical Composition and Biological Activities of Essential Oils from the Leaves, Stems, and Roots of Kadsura coccinea."Molecules. 2021 Jan;26(20):625920. [IF=4.311] Tinghao Jia et al."Effect of phenolic antioxidants on the thermal oxidation stability of high-energy–density fuel."Chem Eng Sci. 2022 Jan;247:11705621. [IF=3.935] Jingyun Zheng et al."A systematic investigation on free phenolic acids and flavonoids profiles of commonly consumed edible flowers in China."J Pharmaceut Biomed. 2019 Aug;172:26822. [IF=3.638] Yongxiang Liu et al."Alteration of phenolic profiles and antioxidant capacities of common buckwheat and tartary buckwheat produced in China upon thermal processing."J Sci Food Agr. 2019 Sep;99(12):5565-557623. [IF=2.74] Hongyan Xue et al."The role of ALOX15B in heat stress-induced apoptosis of porcine sertoli cells."Theriogenology. 2022 Jun;185:624. [IF=3.638] Fan-Bing Meng et al."Encapsulation of Zanthoxylum bungeanum essential oil to enhance flavor stability and inhibit lipid oxidation of Chinese-style sausage."Journal Of The Science Of Food And Agriculture. 2022 Jan 0825. [IF=2.408] Xiaonan Zhang et al."Chemical Composition, Antibacterial, Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of the Essential Oil from Leaves of Psidium guajava L.."CHEMISTRY & BIODIVERSITY. 2022 Apr 12
BHT - 性质可信数据无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,无味。易溶于乙醇(25%,25℃)、丙酮(40%)、苯(40%)、大豆油、棉籽油,不溶于水、甘油、丙二醇。对光、热稳定,加热能与水蒸气一起挥发,遇金属离子不变色。
最后更新:2024-01-02 23:10:35BHT - 制法可信数据将对甲酚、叔丁醇加热溶解,以磷酸为催化剂,在一定温度下反应,反应产物先用氢氧化钠溶液洗至碱性,再用水洗至中性,最后蒸馏、重结晶即可得到二丁基羟基甲苯。或者将异丁烯与甲酚和浓硫酸混合,在一定温度下反应一定时间,中和得粗品,再将粗品溶于乙醇,加入硫脲,趁热过滤、甩干、干燥制得。
最后更新:2022-01-01 10:08:46BHT - 标准可信数据本品为2,6-二特丁基(1,1-二甲基乙基)-4 -甲基苯酚。按无水物计算,含C15H240 不得少于98.5%。
最后更新:2024-01-02 23:10:35BHT - 性状可信数据
本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末。
本品在丙酮中极易溶解,在乙醇中易溶,在水和丙二醇中不溶。
凝点
本品的凝点(通则0613)为69〜70°C。
吸收系数
取本品,精密称定,加乙醇溶解并定量稀释制成每lm l中约含50Mg 的溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0@1),在278nm的波长处测定吸光度,吸收系数(碟)为 80. 0〜90. 0。
最后更新:2022-01-01 11:19:25BHT - 介绍半数致死量(小鼠,经口)1040mg/kg,无毒。最后更新:2022-10-16 17:13:06BHT - 用途可信数据BHT是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性较大,但其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭味,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格价廉,仅为BHA的1/8~1/5.一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、果仁罐头、干鱼制品,最大使用量0. 2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用,但较BHA弱。
最后更新:2022-01-01 10:08:46BHT - 鉴别可信数据
在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402) 。
最后更新:2022-01-01 11:19:25BHT - 检查可信数据甲醇溶液的澄清度与颜色
取本品l.O g,加甲醇10ml溶解后,依法检查(通则0901与通则0 9 0 2 ) ,溶液应澄清无色;如显色,与黄色3 号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。
硫酸盐
取本品lO.Og,加水约40ml,充分振摇,滤过,取滤液依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液2. 0ml制成的对照液比较,不得更浓(0 . 0 0 2 % ) 。
游离酣
取本品约1 0 g,精密称定,加0 .2 5% 氢氧化钠溶液50ml,于65°C水浴中加热振荡5分钟,冷却,滤过,滤液置碘瓶中,滤渣用水30ml分次洗涤,洗液并人碘瓶中,精密加溴滴定液(0.05mol/L)10ml,加盐酸5ml,立即密塞,充分振摇后,用10%碘化钾溶液5m l封口,15°C以下暗处放置15分钟后,微开瓶塞,将碘化钾溶液放人碘瓶中,立即密塞,充分振摇后,再用水封口,暗处放置5分钟后,硫代硫酸钠滴定液(0. lm o l/L )滴定,近终点时,加淀粉指示液5ml,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每lm l硫代硫酸钠滴定液(0. lm o l/L ) 相当于1 0 . 8 1 1 ! ^的(:7成0 。含游离酚按对甲苯酚(C7H80 )计,不得过0. 02%。
有关物质
取本品约0.2g,加甲醇制成每lm l中约含20mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取lm l,置200ml量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇勻,作为对照溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各10^1,分别点于同一硅胶G 薄层板上,以二氯甲烷为展开剂,展开,展开距离大于15cm,晾干,喷以5%铁氰化钾溶液-10% 三氯化铁溶液-水(10 : 20 : 70)混合溶液(临用新配),立即检视。供试品溶液如显杂质斑点,其颜色与对照溶液所显的主斑点相比较,均不得更深(0 .5% )。
水分
取本品5g,照水分测定法(通则0832第一法1)测定,含水分不得过0 .1%。
炽灼残渣
取本品l.O g,依法检查(通则0841) , 遗留残渣不得过0 .1%。
重金属
取本品2. 5g,依法检査(通则0821第二法),含重金属不得过百万分之四。
砷盐
取本品2.0g,加氢氧化钙2. 0 g,混合,加水少量,搅拌均匀,干燥后,先用小火烧灼使炭化,再在60CTC炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸5m l与水23ml使溶解,依法检査(通则0822第一法),应符合规定(0.0001% ) 。
最后更新:2022-01-01 11:19:26BHT - 含量测定可信数据照髙效液相色谱法(通则0512)测定。
色谱条件与系统适用性试验
用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以甲醇-水(9 : 1)为流动相,检测波长为278nm。理论板数按二丁基羟基甲苯峰计算不低于3000。
测定法
取本品约20mg,精密称定,置100ml量瓶中,加甲醇适量使溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取10M1注人液相色谱仪,记录色谱图;另取二丁基羟基甲苯对照品,同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。
最后更新:2022-01-01 11:19:27BHT - 类别可信数据药用辅料,抗氧剂。
最后更新:2022-01-01 11:19:27BHT - 贮藏可信数据密封,在阴凉干燥处保存。
最后更新:2022-01-01 11:19:28
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BHT的上游原料
叔丁醇 乙醇 异丁烯
BHT的下游产品
2-叔丁基对甲苯酚 四叔丁基联苯酚 4,4'-双叔丁基二苯基甲烷 2,6-二(叔丁基)-4-羟基-4-甲基-2,5-环己二烯-1-酮 双(2,6-二叔丁基-4-甲基苯氧基)甲基铝(0.4MOL/L的甲苯溶液)
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二丁基羟基甲苯——食品添加剂知多少 - 知乎
二丁基羟基甲苯——食品添加剂知多少 - 知乎切换模式写文章登录/注册二丁基羟基甲苯——食品添加剂知多少食在人食品知识搬运工,请多关照二丁基羟基甲苯(butylated hydroxytoluene,BHT)是一种白色结晶或结晶性粉末。BHT稳定性好,抗氧化能力强,不受加热影响,遇离子不变色,能有效延缓植物油的氧化酸败,可加入包装焙烤食品、速冻食品及其他食品的纸或塑料薄膜等材料中。酚类抗氧剂是环境雌激素的一类,具有弱雌激素样效应,且二丁基羟基甲苯有抑制人体呼吸酶活性、增加肝脏微体酶活性等作用,对人体肝、脾、肾等均有不利的影响,超标或滥用对人体会产生危害。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对其制定了日容许摄入量(ADI)为 0~0.3mg/kg bw。造成食品中二丁基羟基甲苯不合格的主要原因有:生产经营企业超限量、超范围使用,或者未准确计量。二丁基羟基甲苯作为抗氧化剂用于食品加工时,使用应遵循GB 2760-2014《食品安全国家标准 添加剂使用标准》的规定,具体限量标准如下:发布于 2022-11-23 10:42・IP 属地四川食品加工食品添加剂赞同添加评论分享喜欢收藏申请
BHT - 搜狗百科
- 搜狗百科BHT(Butylated hydroxytoluene)是一种抗氧化剂。它以甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2.6-二叔丁基对甲酚。[1] BHT在食品加工中用作抗氧化剂,在化妆品、药物、飞机燃料、橡胶、石油制品和标本中有抗氧化作用。[1]网页微信知乎图片视频医疗汉语问问百科更多»登录帮助首页任务任务中心公益百科积分商城个人中心BHT编辑词条添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博BHT(Butylated hydroxytoluene)是一种抗氧化剂。它以甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2.6-二叔丁基对甲酚。[1]BHT在食品加工中用作抗氧化剂,在化妆品、药物、飞机燃料、橡胶、石油制品和标本中有抗氧化作用。[1]中文名抗氧剂264展开别称BHT展开CAS登录号128-37-0展开EINECS登录 204-881-4展开沸 点265 ℃展开密 度1.048 g/cm³展开闪 点127 ℃展开危险性符号Xn展开UN危险货物编号物编号 3077展开化学式C15H24O展开分子量220.36展开外文名Butylated hydroxytoluene(BHT)展开熔 点69 至 71 ℃展开水溶性不溶展开外 观白色结晶性粉末展开安全性描述S26;S36/37/39展开危险性描述R22;R36/37/38展开展开参考资料:1. 2,6-二叔丁基对甲酚物竞数据库[引用日期2023-06-28]2. 抗氧剂BHT化源网[引用日期2023-06-03]词条标签:食品植发毛发移植化学生活免责声明搜狗百科词条内容由用户共同创建和维护,不代表搜狗百科立场。如果您需要医学、法律、投资理财等专业领域的建议,我们强烈建议您独自对内容的可信性进行评估,并咨询相关专业人士。词条信息词条浏览:63921次最近更新:23.06.28编辑次数:18次创建者:Know life突出贡献者:新手指引了解百科编辑规范用户体系商城兑换问题解答关于审核关于编辑关于创建常见问题意见反馈及投诉举报与质疑举报非法用户未通过申诉反馈侵权信息对外合作邮件合作任务领取官方微博微信公众号搜索词条编辑词条 收藏 查看我的收藏分享分享到QQ空间新浪微博投诉登录企业推广免责声明用户协议隐私政策编辑帮助意见反馈及投诉© SOGOU.COM 京ICP备11001839号-1 京公网安备110000020000丁基化羟基甲苯(BHT)及其代谢产物的自由基清除活性。,Chemistry and Physics of Lipids - X-MOL
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丁基化羟基甲苯(BHT)及其代谢产物的自由基清除活性。
Chemistry and Physics of Lipids
(
IF
3.4
)
Pub Date : 2004 Jul
, DOI:
10.1016/j.chemphyslip.2004.03.005
Seiichiro Fujisawa
,
Yoshinori Kadoma
,
Ichiro Yokoe
为了阐明丁基化羟基甲苯(BHT)的自由基清除活性,确定了食品添加剂的2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)的化学计量系数(n)和抑制速率常数(kinh)。其代谢物2,6-二叔丁基对苯醌(BHT-Q),3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲醛(BHA-CHO)和3,5-二叔丁基对苯二酚4-氢过氧-4-甲基-2,5-环己二烯-1-酮(BHT-OOH)。n和kinh值由差示扫描量热法(DSC)监测甲基丙烯酸甲酯(MMA)的聚合反应,该聚合反应是在70°C下由2,2'-偶氮二(异丁腈)(AIBN)或过氧化苯甲酰(BPO)引发的。是否存在抗氧化剂(与BHT相关的化合物)。n值按BHT(1-2)> BHT-CHO,BHT-OOH(0.1-0.3)> BHT-Q(大约为0)的顺序下降。使用AIBN的BHT的n值约为1.0,表明BHT的二聚化。弯度值按BHT-Q((3.5-4.6)x 10(4)M(-1)s(-1))> BHT-OOH(0.7-1.9 x 10(4)M(-1)的顺序下降s(-1))> BHT-CHO((0.4-1.7 x 10(4)M(-1)s(-1))> BHT((0.1-0.2 x 10(4)M(-1)s( -1))。代谢物的亲和力大于母体BHT的亲和力,与AIBN相比,BPO或BHT-Q可以更有效地抑制BPO引发的MMA自由基的生长。抗氧化剂。与AIBN引发的那些自由基相比,BHT或BHT-Q可以更有效地抑制BPO引发的不断增长的MMA自由基。BHT是有效的断链抗氧化剂。与AIBN引发的那些自由基相比,BHT或BHT-Q可以更有效地抑制BPO引发的不断增长的MMA自由基。BHT是有效的断链抗氧化剂。
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Radical-scavenging activity of butylated hydroxytoluene (BHT) and its metabolites.
To clarify the radical-scavenging activity of butylated hydroxytoluene (BHT), a food additive, stoichiometric factors (n) and inhibition rate constants (kinh) were determined for 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol (BHT) and its metabolites 2,6-di-tert-butyl-p-benzoquinone (BHT-Q), 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxybenzaldehyde (BHA-CHO) and 3,5-di-tert-butyl-4-hydroperoxy-4-methyl-2,5-cyclohexadiene-1-one (BHT-OOH). Values of n and kinh were determined from differential scanning calorimetry (DSC) monitoring of the polymerization of methyl methacrylate (MMA) initiated by 2,2'-azobis(isobutyronitrile) (AIBN) or benzoyl peroxide (BPO) at 70 degrees C in the presence or absence of antioxidants (BHT-related compounds). The n values declined in the order BHT (1-2) > BHT-CHO, BHT-OOH (0.1-0.3) > BHT-Q ( approximately 0). The n value for BHT with AIBN was approximately 1.0, suggesting dimerization of BHT. The kinh values declined in the order BHT-Q ((3.5-4.6) x 10(4) M(-1)s(-1)) > BHT-OOH (0.7-1.9 x 10(4) M(-1)s(-1)) > BHT-CHO ((0.4-1.7 x 10(4) M(-1)s(-1)) > BHT ((0.1-0.2 x 10(4) M(-1)s(-1)). The kinh for metabolites was greater than that for the parent BHT. Growing MMA radicals initiated by BPO were suppressed much more efficiently by BHT or BHT-Q compared with those initiated by AIBN. BHT was effective as a chain-breaking antioxidant.
更新日期:2017-01-31
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酚类抗氧剂BHT的应用和降解路径的研究进展
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作者:
周军伟,陈建发,万代红,张惠坤,汪蓉
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摘要:
综述了2,6-二叔丁基对甲酚(Butylated hydroxytoluene,BHT)在不同领域的应用,总结了BHT及其分解产物对环境和生物的潜在毒性.结果表明,抗氧剂BHT在生物医药,能源,食品与材料化学等领域有着广泛的应用,以BHT为基体设计新型抗氧化剂可以有效拓展其应用范围.BHT大部分降解产物向着毒性降低的方向进行,但是降解产物BHT-Q,BHT-tert-BuOH等毒性高于BHT.研究BHT及其降解产物的毒性机理可以揭示其在不同物种中的代谢差异和作用机制,可为BHT的应用以及改性提供理论依据.
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关键词:
BHT
应用进展
稳定性
降解
危害
年份:
2022
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2,6-二叔丁基对甲酚(BHT) - 搜狗百科
二叔丁基对甲酚(BHT) - 搜狗百科2,6二叔丁基对甲酚,通常叫作BHT,是一种油溶性的有机化合物。它主要在食品添加剂中被用作为抗氧化剂(E编码为E321)。它也在化妆品、药物、飞机燃料、橡胶、石油制品和标本中有抗氧化作用。网页微信知乎图片视频医疗汉语问问百科更多»登录帮助首页任务任务中心公益百科积分商城个人中心2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)编辑词条添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博2,6二叔丁基对甲酚,通常叫作BHT,是一种油溶性的有机化合物。它主要在食品添加剂中被用作为抗氧化剂(E编码为E321)。它也在化妆品、药物、飞机燃料、橡胶、石油制品和标本中有抗氧化作用。中文名2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)展开外观白色结晶、结晶性粉末展开分子量220.36展开CAS号[128-37-0][58500-82-6]展开外文名BHT展开摩尔质量220.35 g/mol展开分子式C15H24O展开词条标签:工业产品免责声明搜狗百科词条内容由用户共同创建和维护,不代表搜狗百科立场。如果您需要医学、法律、投资理财等专业领域的建议,我们强烈建议您独自对内容的可信性进行评估,并咨询相关专业人士。词条信息词条浏览:2303次最近更新:22.06.13编辑次数:10次创建者:?觀賞號、!突出贡献者:新手指引了解百科编辑规范用户体系商城兑换问题解答关于审核关于编辑关于创建常见问题意见反馈及投诉举报与质疑举报非法用户未通过申诉反馈侵权信息对外合作邮件合作任务领取官方微博微信公众号搜索词条编辑词条 收藏 查看我的收藏分享分享到QQ空间新浪微博投诉登录企业推广免责声明用户协议隐私政策编辑帮助意见反馈及投诉© SOGOU.COM 京ICP备11001839号-1 京公网安备110000020000二丁基羟基甲苯 - 搜狗百科
基甲苯 - 搜狗百科二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。网页微信知乎图片视频医疗汉语问问百科更多»登录帮助首页任务任务中心公益百科积分商城个人中心二丁基羟基甲苯编辑词条添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。中文名二丁基羟基甲苯展开分子式C15H24O展开外文名Butylated hydroxytoluene展开分子量220.36展开词条标签:二丁基羟基甲苯工业产品化工产品免责声明搜狗百科词条内容由用户共同创建和维护,不代表搜狗百科立场。如果您需要医学、法律、投资理财等专业领域的建议,我们强烈建议您独自对内容的可信性进行评估,并咨询相关专业人士。词条信息词条浏览:23606次最近更新:23.01.06编辑次数:7次创建者:julie突出贡献者:新手指引了解百科编辑规范用户体系商城兑换问题解答关于审核关于编辑关于创建常见问题意见反馈及投诉举报与质疑举报非法用户未通过申诉反馈侵权信息对外合作邮件合作任务领取官方微博微信公众号搜索词条编辑词条 收藏 查看我的收藏分享分享到QQ空间新浪微博投诉登录企业推广免责声明用户协议隐私政策编辑帮助意见反馈及投诉© SOGOU.COM 京ICP备11001839号-1 京公网安备110000020000-1.5 %âãÏÓ4 0 obj <> endobj xref 4 71 0000000016 00000 n
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